微生物的助长和养殖，需要从活命的外部环境中吸取所需要的多样养分物资，合老自身的细胞物资，提供机体进行多样生理行径所需要的能量凯时体育游戏app平台，保证机体进行平常的助长与养殖，保证其 生命能守护和继续同期将代谢行径产生的舍弃物排出体外。

培养基 (culture medium）即是东说念主工配制的，合乎微生物助长养殖或产生代谢居品的养分基质。不管 所以微生物为材料的计划，仍是期骗微生物坐褥生物成品，皆必须进行培养基的配制，它是微生物学 计划和微生物发酵坐褥的基础。 培养基中应含知足微生物助长发育的：水分、碳源、氮源、助长因子以及基本的离子，磷、硫、 钠、钙、镁、钾和铁及多样微量元素。培养基种类广大，凭证其因素、物理气象和用途可将培养基分红多种类型。

培养基的制备需要盲从以下原则：

1.培养基的配制

凭证培养基配方按量称取样品溶于蒸馏水中，融化后准详情容至刻度。如需加热融化样品，边加热边用磁力搅动器搅动，充分融化后定容至刻度。

2.pH 测定及调度

pH测定要在培养基冷至室温时进行，注视温度酿成的相反。培养基pH一定要准确，不然会影响微生物的助长或效力的不雅察。

3.培养基需保抓解析

便于不雅察细菌的助长情况，制备固体培养基时，可在其中加入适量琼脂。

4.培养基灭菌

灭菌要达到豪侈灭菌处所，不因加热而缩小其养分价值，一般121℃15min即可，如含有不耐高热物资的培养基如糖类、氨基酸血清、明胶等，则应继承低温灭菌或间歇法灭菌，一些不可加热的试剂如亚碲酸钾、卵黄、TTC、抗菌素等，待基础琼脂高压灭菌后凉至50℃独揽再 加入。

5.培养基测试

每批培养基制备好后，应作念无菌助长查考及所检菌株助长查考。要是是生化培养基，使用圭臬菌株接种培养，不雅察生化响应效力，应呈平常响应，培养基不应贮存过久，必要时可置4℃雪柜存放。

6.培养基登记

每批制备的培养基所用化学试剂、灭菌情况及菌株助长查考效力、制作主说念主员等应作念好纪录，以备查询。